まぜそば (普通盛り、塩 )トッピング ( 無料 → ニンニク、アブラ、チーズ ) 700円。
大きくて厚みのあるチャーシューが1枚ドーンと野菜(モヤシ)たまごにかつおぶしをよくまぜてからいただきます。
モヤシはシャキシャキ、。
太麺もモチモチしていておいしい。
ジャンク的だけど塩のおかげか意外とあっさりとしている.。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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東武百貨店の諸国ラーメン探訪区。
札幌のお店。
味を しお、みそ、しょうゆ 。
スープ を そのまま(えびそのまま)、あじわい (とんこつをブレンド)
麺 を 細麺、太麺。
から選べます。
みそ、そのまま、太麺 (750円 )にしました。
海老の香りがすごいです。
スープはみその濃厚とえびのうま味と香りが口に広がります。
太麺なんだけど長さが短い。 固さはいいけどね。
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