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四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

濃厚伝承 玉 (品達)

2018-09-23 16:22:20 | ラーメン


味玉つけめん(950円)

つけ汁にメンマ、海苔、ネギ、かつお節、チャーシュー、味玉。

つけ汁はとろみありで濃厚、少し塩気が強いかなあ、麺にはよくからむ。

麺は太麺ストレート、モチモチしていてほどよい弾力でツルツルしていて喉ごしもいい。

チャーシューは少し味濃いめだけどやわらかくてうまい。

味玉は味が染みていて黄身はとろーり。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/9/23 98




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