魚介神油そば(スタンダード、大盛り、1000円)
大盛り無料なので、大盛り。
味が選べる→スタンダード、ブシ増し(かつお味)、ニボ増し(煮干し味)
初めてなのでスタンダード。
魚介神油そばってすごいネーミング。
細切り海苔、メンマ、ネギ、細切りチャーシュー、温玉、しらす。
よく混ぜる、混ぜる。
麺は中太麺少し縮れ、モチモチしていてほどよい弾力感。
タレはあっさりですごい魚介って訳ではないがうまい、しらすがちょうどいいアクセントになってる。
チャーシューが少し生姜ような味がした。くどくはなくほんのりと。
途中で卓上のフライドオニオン、お酢(つっーんとこない)、ラー油を入れていただく。
あっさりしているのでもう少しコクがほしいかなあ。
ニボ増しにした方が良かったかなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/9/13 93