四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

三田製麺所(神田)

2019-08-18 19:10:37 | ラーメン


三田盛りランチ(大盛り、1000円)

別皿でチャーシュー、海苔、太メンマ、味玉。

つけ汁には魚粉、ネギ、小ブロックチャーシュー

つけ汁は熱々で濃度高め、やっぱり塩分が強いかなあ。

麺は太麺ストレートでツルツルで程よい弾力感。

メンマは少し固かったかなあ。

味玉はしっかり味が染みていてうまかった。

濃厚で麺にからめて食べていくと最後はそこに少し残るぐらい。

スープ割りはテーブルに置いてあるので店員さんにお願いしなくていい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/8/18 66






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