つけ麺(手揉み縮れ太麺、大盛り940円)、全部のせ(300円)
つけ汁に水餃子、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、なると、ネギ、メンマ、味玉、海苔。
今回は手揉み縮れ太麺にしました。
ちょうどお昼時で混んでました。
縮れの食感とほどよい弾力感のモチモチでやっぱり麺がうまい。
つけ汁も麺によくからんで旨味たっぷり、最後まで味が変わらずおいしいです。
チャーシューは厚みがあって大きいけど、やわらかくて味が染みていてすぐに食べきってしまう。
水餃子、味玉ともにおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/8/17 65