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特製豚鶏つけ麺(大盛り、1130円)
つけ汁にチャーシュー3枚、海苔3枚、メンマ、なると、ネギ、味玉。
麺は平打ち縮れ麺、きれいに揃えられての提供。
今日はいつもより麺が固めのような気がする、モチモチ感がない。
つけ汁はあっさりで麺によくからむけど、温度が低めですぐに冷えてしまう。
チャーシューは脂身多めで味はあっさり。
味玉は黄身はちょうどいいとろーり感。
メンマがコリコリでおいしい、いつもより多めな感じがする。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2020/6/29 39
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