特製つけ麺（１１７０円）
川崎に新しくできた商業ビルにある。
つけ汁にメンマ、海苔、チャーシュー、ネギ、味玉、鰹節が踊ってます。
麺はやや平打ち太麺で縮れてます。
モチモチしていていい歯応え、つけ汁にもよくからむ。
つけ汁は濃厚な魚介豚骨、塩分は押さえられている。
途中で卓上の刻み玉ねぎ、特製ニンニク。
チャーシューは脂身少し多めだけどおいしい。
味玉はとろーりでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/10/6 68
特製つけ麺（１１７０円）
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