特製つけ麺（１１００円）
つけ汁に紫玉ねぎ、ネギ、小ブロックチャーシュー。
麺の方にはレアチャーシュー、味玉、穂先メンマ。
つけ汁はあっさりめだけど金目鯛出汁が出ていておいしい。
麺は細い平打ち、ツルツルで喉越しも良くて、つけ汁も絡んできておいしい。
レアチャーシューがおいしい、そのままでもいいけど、つけ汁が熱いうちにつけておくのもいい。
味玉がとろーりで黄身の色が濃い、オレンジで甘みがあっておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/1/22 8
特製つけ麺（１１００円）
トロける鶏そばフロマージュ（１０００円）、秘伝の煮玉子（１２０円）
かいわれ、炙りチャーシュー、ネギ、チーズ、黒胡椒、煮玉子。
スープはあっさりめの鶏でおいしい、これにチーズを混ぜていくとコクが出て更においしくなる、カルボナーラ風。
麺は中太麺でツルツルでのどこしよくて、チーズがからんできておいしい。
煮玉子はとろーりまではいかないけど、味がしみている。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/1/22 7
