純煮干（９００円）、生姜和え玉（３００円）
海苔、レアチャーシュー、刻み玉ねぎ、青ネギ、煮干し。
スープはサラサラ系、濃度濃いめ、えぐみは少なめ、ちょうどいい感じ。
麺は中細麺ストレート、ツルツルですすり具合はいいけどスープがからんでこない、麺だけを食べてる感じが強い。麺はおいしいけどね。
生姜和え玉。
生姜、青ネギ、魚粉。
麺は細麺、ポキポキ感はないけどおいしい。
生姜強めでそのままより残ってる純煮干のスープにつけてのつけ麺風にするとちょうどいいかも。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/5/21 42
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