つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

特製つけ麺（太麺、中盛り、１４５０円）

炙りチャーシュー、味玉、メンマは別皿

つけ汁にネギ、角切りチャーシュー、水餃子、メンマ

麺の器に海苔。

つけ汁は濃厚だけ後味はさっぱりしていて、甘みもあって、最後までおいしいいただけます。

太麺がきれいに揃えられています。

麺がツルツルでのどごしも良くて、コシがあって、噛んだときの食感がよくて、歯切れも良くて、麺が美味しいからそのままでもいける。

炙りチャーシューは香ばしくて柔らかくて、脂身のところがとろ～りでおいしい。

水餃子もおいしい。

味玉はとろーりで黄身にもしっかり味がしみていておいしい。

スープ割りを頼んで柚子が入っていて後味がさっぱりする、天カスを入れて飲み干して完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

少し間が空いてしまった。

今年も美味しくいただきました。

来年もよろしくお願いいたします。

東京大賞典、ん～～、かたい、取れませんね。

2024/12/27 　100