羽田大勝軒（羽田空港第１ターミナル）

もり半熟煮玉子そば（大盛り 1120円）

つけ汁にネギ、なると、メンマ、海苔。

麺の器にチャーシュー、半熟煮玉子。

つけ汁は醤油ベース、サラサラで酸味はそれほど感じないが確かにりんご酢。あっさりしている。

麺は中太麺ストレート、モチモチしていてツルツルで喉ごし、よくておいしい。

メンマはコリコリで前回より味はいい、その時によってバラつきがあるのかなあ。

チャーシューは薄味でつけ汁につけて食べる方がいいかも。ちょっとかため。

半熟煮玉子はちょっとだけとろーりだけど味付けはいい。

単独でつけ汁を飲んでみると、酸味、りんご酢は感じつけど、麺と一緒の時はそれほど気にならない。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/10/25 60