特製つけ麺（炙りチャーシュー、味玉、1100円）
麺の量をＳ、Mどちらにしますか？
Mでお願いします。
つけ汁に炙りチャーシュー、ほぐしチャーシュー、味玉、なると、メンマ、ネギ、魚粉、柚子皮。
麺は平打ちストレート、モチモチで歯応えがよくてツルツルでのど越しよく、つけ汁もよくからむ。
つけ汁は濃厚どろーり、だけど食べ進めても塩分強くならず、旨味たっぷり。
炙りチャーシューはやわらかくて、味付けも濃すぎずちょうどいい。
味玉はとろーりでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2020/2/2 10
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます