すみれ横浜店（桜木町）

味噌チャーシューメン（１４００円）

チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、生姜。

スープは熱々で最後まで冷めない、香ばしい味噌が濃厚でおいしいところにニンニクと生姜も加わりついついスープ飲んでしまう。

麺はたまご麺の縮れでスープもよくからむ、かためで噛んだときの食感もいい。

チャーシューはホロホロで柔らかくて味もしみていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/9/17 　 72