特製つけ麺（１２５０円）
つけ汁にチャーシュー１枚、メンマ、ネギ、なると、海苔、魚粉。
麺にチャーシュー２枚、味玉。
つけ汁は魚介豚骨で濃厚だけどアツアツではなかった。
麺は太麺ストレート、少しやわらかめもう少しかたいほうがいいかなあ。
まあ、最初に食べたときよりかはいいかなぁ。
チャーシューが大きくて厚みもあるけど程々に脂身があってやわらかくておいしい。
味玉はかためだった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
最初の時は茹で時間10分かかりますと言われたけど１分もたたないうちに呼ばれて、麺かおいしくなかった、今回は15分かかりますでそのくらい待って呼ばれた。
2023/7/24 64
