12月22日のつれづれ。

今日もほんと寒いですね。
本日の桜花の夕食の通常営業はお休みです。

私が敬愛する住之江浜口にある中華の名店邯鄲小吃館（ハンダンショウチュウカン）の井口さん、只今桜花の厨房で仕込み中です。

多種多様な前菜1４種に、締めは生地から練って仕上げる水餃子。
これに桜花の両スタッフのお料理も。

井口さんの料理に燗酒。うん、楽しい時間になるに違いない！！
まだ若干名様でしたら当日参加可能ですよ。
日頃の感謝の気持ちを込めて、私のしっかりお燗番頑張ります！！

どうぞ特別な一夜をお楽しみに下さいませー。