最幸の食事。

今日で桜花の御盆休みも最終日。
奇跡的に長男に一時帰宅とタイミングが合い、
この連休は彼のリクエストに応えた
食事となりました。

家族揃っての食事が、これほど嬉しい時間とは。
最高でも、至高でも、極上でもないけれど、
最幸の食事の時間でした。

明日からそれぞれの時間が動き始めます。

またこの時間を過ごすことが出来るように。
そして、そんな時間をお過ごし頂けますように。

　　　　　２０１６　夏

御盆休み変更のお知らせ。

今日はとても静かな時間が流れる、
ビジネス街　高麗橋です。

今日は徐々にはございますが
お席が埋まり始めております。
お越しの際には御一報頂けましたら幸いです。


急でございますが、
お盆休みを明日13日からとさせて頂きます。
御予約お問い合わせも頂いたのですが、
長男が急に一時帰宅することが出来るようになりました。
まだ闘病の期間は続くのですが、
とても貴重な時間なので、
申し訳御座いません。
勝手を申しますがお休みとさせて頂きます。


その分、16日の夕食営業からしっかり頑張ります。

画像の前菜の提供も残りわずか。
16日以降はまだまだお席に余裕ございますので、
どうぞよろしくお願い致します。

重ね重ねよろしくお願い致します。

8月11日のつれづれ。

今日からお盆休みの方もおられるご様子。
本日は祝日ですが、
夕食営業しておりますのでどうぞよろしくお願いします。

昨夜は珍しくご予約の時間が重なり、
バタバタとした営業となりましたが、
常連のお客様も多く　賑やかな一夜となりました。

普段、あまり写真を撮らないのですが、
いろいろと盛り上がった締めの一コマ。

石川県の御祖酒造の御二方がお越し下さいました。
そう桜花の周年の振る舞い酒は
毎年　花さか遊穂と決まっておりまして。

カウンター席の御客様とともに
いろいろなお話で盛り上がり、
本当に楽しい一夜となりました。

今週末もどうぞよろしくお願い致します。

8月8日のつれづれ。

今週11日の祝日は御予約を頂いておりますので、
夕食は営業させて頂きます。
明日以降もまだお席に余裕のある日も御座います。
久しぶりに村さんの鱸も入荷予定です。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。

長男が入院して、一か月が過ぎようとしております。
この間、本当にたくさんの方から
励ましを頂き、女将共々心より感謝申し上げます。

まだしばらくの闘病生活は続きそうですが、
体調自体は良さそうなので一安心というところです。

この間、一つ気付いたことがあります。
それは、私は料理を通じて、
ゆったりと癒やしの時間を過ごして頂きたいのだと。

いろいろと大変なこともありますが、
夏の向日葵のように前向きに、真っ直ぐに。

明日もどうぞよろしくお願い致します。

8月4日のつれづれ。

昨夜はタナカファームさん、
今夜は宮城の綿屋の蔵主さんがお越し下さいました。
（桜花の料理は地味なのでが、
同業さんよりも生産者さんの方が頻繁にお越し下さいます）

ともに自然と寄り添い、
そっと自然と人との掛け橋になっている。
そう自然体で。
自分の料理もそうなって行けば良いな。

今日も皆様お疲れ様でした。
明日はまだお席に余裕ございますので、よろしくお願い致します。
皆様にとっても素敵な一日なりますように。