安い砥石

大分前に、河童橋で奮発して包丁を買いました。同時に砥石も購入しましたが、お店の人は中砥石で十分だとのことでした。以来、我が家ではたまに包丁を研いでいます。 また、たまに樹木の剪定をするのに、何十年も前から庭の片隅にある荒い自然石の砥石を使っていましたが、割れてしまい、ホームセンターで物色したところ、画像のものが（確か）200-300円で売っていました。半分から色が違っていますが、黒っぽい方はごく荒 . . . 本文を読む