タケちゃんマンの我が流日記

日々思いのままに、盆栽・写真・旅行・行事・等を
我が流なりの日記にして行きたい。

やはり鍋物で寒さ対策??

2011-12-02 22:55:17 | 我が家の日記
昨日からかなり冷え込んで来ていますね~~~~
又今日はミゾレになり・・ビックリでしたね~~~。
雨も2日と続き・・寒く・・・埼玉には 秩父の夜祭があり、この時期は
かなりに気温になっているのが不思議なくらいなのです。
一昨日は暑いほどの気温でしたが、昨日か明日の掛けて寒さも
かなり来そうです。  
秩父の夜祭も・・・12月2~3日と寒い日になってしまった様です。

そんな時期にもなってきますと・・、下記の様な物が美味しくもなり
飲む機会も多くなってきます。

これは 27日の日曜日のことです。
「ひもかわ作りと・・忘年会」・・・です。
〇〇〇社の有志との忘年会が行われました。
この鍋が ひもかわ鍋 です。 既に出来上がっています。

テーブルには つまみも用意され・・・ 十分に飲み甲斐が行われる

この様な状態で 和気藹々の飲み会になって行きましたね!!!。
まだまだ ひもかわは・・鍋にて待機中です・・(笑)。

数時間後には さすが・・・時間的の事も有ると同時に、後片付けが待って
いる事も有り・・・・、やっとありつけた「ひもかわ」・・です。
味と良い ひもかわ の出来具合と良い・・・実の美味しかったな~~
お陰で お変わりをしていました~~~。
これからの冷えた身体を温めてくれるのは、こうした鍋物が一番ですね!!
我が家でも良く・・・この様な 「ひもかわ」 にしています。
場所によっては 南瓜を入れて・・「ほうとう」・・と言います。
東北地方に(だったかな???)行くと 「きっこみ」 と言っていたような
気が致します。  地方それぞれの言い方や つくり方で、味も違うし
うどんの作りも換わっているようです。