【練習日記】220130 パンと練習のアクセント!?(^o^)

朝

zwift101km　ave31ｋｍ

夕

Run１ｋｍｘ５　5分前半

　updown2km

zwiftで追い込んだらランまで余裕なく

夕方に回す

気温が低すぎるので末端がつめた～い

夕方は、しっかりと田んぼ畦道ランを行い

インターバルで刺激を入れた

今日のパンは、干しぶどうをアクセントに

味わいを変えてみた。美味い!

練習と同じ　アクセントがキモですね(^o^)

【料理】オーブンレンジで簡単パン作ってみた

【簡単パン】昔、ホームベーカリーで作った事はあるけど、オーブンレンジで作ったのは初。小麦粉とイーストで練って1次発酵、2次発酵の意味は分からないけど、美味しく出来ました。パン屋やろうかな(^^)

木下製粉 ひまわり250g×12袋 パン用小麦粉 強力粉 250gX12袋=3kg入（ラミネート袋） 木下製粉株式会社

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