この日のメニューはピザ。
うちは拾ったガスオーブンを駆使してよくピザを作る。
本日はドゥーをいつもと変えてKIHACHIレシピをマネしてみた。
強力粉 125g
薄力粉 125g
ドライイースト 3g
ぬるま湯 3/4cup
オリーブ油、塩 大さじ1/2
これが大当たり！今までよりも作りやすく（伸ばしやすい）薄くなって
焼き上がりもぱりっとなる。
これからこれだ！
トマトソースはいつものとおりトマト缶にみじんのニンニク、塩を入れて煮詰め作っておく。
これができてるとピザはものすごく簡単なごはんとなる。
あとは庭先で摘んだ水菜、春菊、ほうれん草の新芽のサラダと
格安ワイン（700円くらい）。
格安ワインというのはどうしていつもこうなんだ・・・と文句タレながらも飲む。
綺麗に焼けていて
嬉しいですね
700円はリッチっす。
ピザおいしそう～
ryuji_s1さんのHP拝見させていただきました。
凝ったお料理のレシピがわかりやすくて
チャレンジしてみたいところです。
材料もいいものお使いですね！うらやましいです。
安くてもまずくない！（あと好きなときに好きなだけ飲める。昼もちょっと飲んだりしてしまい危険）
やまやっていうチェーンの大型激安酒屋で売っててぜったい気にいると思うよ～！
ここ食材も安いので（怖いと思われるものもあり）藤が丘行ったら寄ってみてー。
藤が丘・・・そっち方面なかなか行けなくなっちゃったけど、今度近く通ったら行ってみたいな～。
箱だと捨てるのも楽だよね。
（でも行ったら行ったであれやこれやと
目移りしてバカ買いしちゃいそうよん）
ご訪問 コメント有り難うございます
今後もよろしくお願いいたします