「う」対決 島根vs中津川

　友だちが彼女と一緒に遊びに来てくれていた。
はるばる島根から。
島根はわたしたちも住んでいたからわかるけれど
うまいものの宝庫。
「う」の引き出しはたくさんある。


　おみやげに持って来てくれた日本酒

　つまみは「あいご」の薫製

島根の日本酒は水と米がうまいのだからうまい。
でも酒造元も研鑽して年々おいしくなっているところが多い。
いただいたお酒はうすい褐色がすこしかかっていて
まーったりとやさしい。


薫製は「白南風（しらはえ）」のもの。
ここの薫製は格別。口に入れて噛むとけむりのかおりと
素材のうまみがじゅわじゅわ来る。
「あいご」ってどんな魚だろう？
とびうお（あご）の薫製ももらったことがあるけれど
酒飲みにはたまらない一品。



さて、こちらも地のものを食べてもらおう！
ということで中津川市内をピックアップ。
1.まずいきつけのラーメン屋「駒場亭（こまんばてい）」。
ここで昼の腹ごしらえから始めよう。


2.次にいくは酒屋「大鋸（おおが）」。
ここではいろんなものを試飲させてくれた。
いつもは焼酎の試飲なんだけれど今回は
・ゆずのリキュール
・ラズベリービネガー
・地のぶどうジュース
どれも香りがふぁああ～～と口から鼻にぬける。
その香りに友人つられてかいものに走る・・・。


3.そこから歩いてすぐの駄菓子屋を物色し「妖怪けむり」などを購入。


4.島根へ持って帰るお土産を買いに栗きんとんの「すや」へ。
栗きんとんは数々あれど、ここのお菓子を包む箱はとってもかわいくて
さらに建築が白井晟一なので行ってしまう。混んでる～。



5.栗粉餅を買いに「佐和屋」。
ここの店内でわたしが「この近くに酒蒸しまんじゅうのうまいところがあってね・・・」って話してたらいきなり店員のおばさんが振り返って
「そうそう恵那まんじゅうね。わたしも大好き。５個は食べるね」
そこで急遽、恵那まんじゅうも買いに行くことに。
すごいはしごだー。

6.恵那まんじゅうを売ってる二葉軒へ。よかった売り切れてない。

7.さらに五平餅を買いに「おふくろ」へも。
こうなったら徹底的に食べるのだー。


ここに住んでいてもこうはいかない。
遠方から友人が来てくれたからでの展開で
堪能しました。ゲフー。ごちそうさまでした。