舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

停電時の冷凍庫内の保冷維持テスト結果について

2011年03月16日 | 食事

昨日は3時間40分の停電でした。
朝時点で、一度冷凍庫を開けたので、
開始時点の7時40分は庫内温度は-9℃

7時40分時点

帰宅した22時には
庫内は-16℃でした
外出中の庫内温度は最高ー9℃、最低-20℃

22時時点

外出時点の-9℃が最大のー9℃であったので、
停電時にも、保冷が出来たことを確認できました。

一人用なので、冷凍庫の容量は40liter
そこに保冷剤は5個、氷が製氷皿5個分+400gの氷
容量的には4分の一が保冷剤と氷が占める程度です。

スーパーではカップめんなどが消えていますが、冷凍食品は
停電時の温度上昇を懸念して、売れていません。
長時間の停電には対応できませんが、4時間程度の停電であれば
保冷は維持できますので、冷凍食品の購入がお奨めです。

そんなに、慌てて食品を買いあさらなくても、自分で作れば
大丈夫なのですけどね。
干し大根、ひじき、乾燥シイタケ、乾燥ゴボウ、乾燥野菜、昆布、鰹ぶし
などのストックがあるので、今日の食品不足には慌てなくて済んでいます。
米屋さんに米が消えているのは地震のパニックなのか、
汚染された米が出回る前に購入しようとするためなのか、
慌てるのは慎みたいものです。


コメント
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