1月7日は「人日の節句」とか、この日に「七草がゆ」を食べると、邪気をはらい万病を除く効果があり、一年を健康に過ごすことができるといわれています。本来は、前夜に下ごしらえをし、朝に食べるのが慣わしのようですが、我が家では、朝はパンなので夕食にいただきました。
スーパーのパックを買ってきて並べたものです。
向かって右から、せり、なずな、ごぎょう、ほとけのざ、はこべら、すずな、すずしろです。
パック(JA全農大分産)に由来が書かれていました。
このところ若干疲れ気味の胃腸状態でしたが、おいしくいただくことができました。
春の七草には、それぞれに医学的にも立証されている様々な薬効があるそうです。
なんとなく元気になったような気がします。このままこの一年を無病息災で過ごしたいものです。
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