紫米露～香港で買ったもの

引越しにむけて、食材の整理も重要な任務。
このところ、買いだめしていた食料を食べ尽くしています。

で、本日はこの「紫米露」。
お正月の香港旅行で購入したもの。
もち米と、タピオカのおかゆ風デザートになるはずです。

袋を空けると、こんなかんじ。
もち米と、タピオカと、粉末ココナッツミルクが入っています。




洗って、しばらく水につけてたあと、鍋でぐつぐつたけばOK。
と説明書にはかいてあるようです。
（中国語なので確信は持てず）

デザートなので、砂糖を入れることになっていましたが、
まずは、砂糖無しで試食。



湯気のせいでぼやけた写真になっちゃいました。
小豆のぜんざいのようですが、黒いもち米のお粥です。

プチプチした食感がなんとも言えず美味しい。
砂糖入れなくても、問題無し。

山ほど出来てしまったので、半分は無味のまま冷凍。
残りに砂糖とココナッツミルクを加えて、さらにきな粉も加えてみました。

白玉とか入れたら美味しいだろうな～。

引越し荷物整理中～卒論の草稿発見

ひっこしのため、日々荷物をコツコツと整理していますが・・・
今日は、押入れの奥の方から、8年間しまいっぱなしだった物をいくつか出して、ダンボール詰めしました。

で、見つけてしまいました。
卒業論文の草稿・・・。
もうね、時代を感じますよ。
一人で大爆笑でした。

当時、もちろんパソコンなんか使えなくて、それでも文章は先輩に借りたワープロで打ってて、まぁ、当時としては、まだ手書きの人も多かったから、進んでいた方でしたが、問題は図表です。

グラフなんて今なら、エクセルでちょちょっと描いちゃうんでしょうけど。
方眼紙に手書き。
それとトレース紙にロットリングで写して。
スクリーントーン貼る・・・。
地図も、全部トレース紙にロットリングで手書き。

地図やグラフにつけるキャプションや凡例の文字は、ワープロで打ってプリントアウトしたものを、切り貼り。

グラフのメモリにつける数字は、あれ・・・なんていうのかな？
数字とかがシールみたいになってて、上からごしごし擦って下の紙に貼りつけるもの。



自分の論文なんて、恥ずかしくて読む気もなかったのですが、（それに締めきり時間まで書いていたので、コピーを取る時間もなく、完成稿は手元に無し。）

今日読み返してみたら、結構面白かった。

「これホンとに私が書いたのかな～？」
と思うほど、新鮮な内容でした。

つまり、中味全部忘れていたってことです（爆）


テーマは、ブラジル移民についてでした。

今年で第1回移民から100年だそうです。

http://blog.goo.ne.jp/travel_diary/e/cbb768a92656de65537563847d1cfab2