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高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、48年の歴史をもつ共同購入の会です。

空豆

2013-06-10 09:00:00 | 高知のいいもん
わたし(管理人)の記憶する限りでは、「土といのち」で初めて登場したのではないでしょうか。
そう、空豆のことです。

やくちファームさんから、5月・6月限定での出荷でした。

袋の中にはまるまると太った空豆のさやが十数本。


網焼き」という方法があると教えて頂き、初めて焼いてみました。

煮るのと違って、ホクホクした感触でした。
今年食べなかった方は、来年、挑戦してみてくださいね。

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