津野町 天竺舎の雨宮智子です。
十薬（どくだみ）は年毎に増殖しています。
ホタルブクロ
よくよくみれば、
なんと美しい色と形をしていることでしょう。
我家ではこいのぼりでなくて、
たくさんの乾き切らない洗濯物がぶらさがっています。
らっきょう漬けこみました。
梅も漬けました。
今年も半分すぎてしまいましたね。
（あっ、陰暦なら まだ ひとつきあるか）
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年7月号より転載しました。
津野町 天竺舎の雨宮智子です。十薬（どくだみ）は年毎に増殖しています。
ホタルブクロ
よくよくみれば、
なんと美しい色と形をしていることでしょう。
我家ではこいのぼりでなくて、
たくさんの乾き切らない洗濯物がぶらさがっています。
らっきょう漬けこみました。
梅も漬けました。
今年も半分すぎてしまいましたね。
（あっ、陰暦なら まだ ひとつきあるか）
★飲みやすい香ばしいお茶です ♪
陽性の茎がたっぷり、香ばしさが人気の番茶、
無双番茶を愛飲している人は多いと思います。
３年をかけてじっくり仕上げる番茶は、
カフェインが少ないので子どもにも飲みやすく、
これからの季節は麦茶とならんで活躍します。
でも、煮出す時間がない！というときにはこちらをどうぞ。
煮出さずに急須で飲めるのがポイント、有機無双番茶ＴＢ。
ティーバッグなのでお手軽にいつもの番茶が飲めます。
熱湯でいれるときは急須で１分、
もちろん煮出してもＯＫです。
水出しもできます。
水にパックを入れて冷蔵庫に３時間置くと
冷やし番茶が飲めます。
使いやすいティーバッグになったことで、
より気軽に番茶が楽しめるかもしれません。
５g×40包なので、
無双番茶徳用のほうがお得なのですけど、もちろん。
番茶には胃腸を整える作用もあるので、
梅干し・醤油・熱い番茶で作る「梅醤番茶」は
新陳代謝を促進して夏ばて防止にも役立ちます。
おためしください。
陽性の茎がたっぷり、香ばしさが人気の番茶、
無双番茶を愛飲している人は多いと思います。
３年をかけてじっくり仕上げる番茶は、
カフェインが少ないので子どもにも飲みやすく、
これからの季節は麦茶とならんで活躍します。
でも、煮出す時間がない！というときにはこちらをどうぞ。
煮出さずに急須で飲めるのがポイント、有機無双番茶ＴＢ。
ティーバッグなのでお手軽にいつもの番茶が飲めます。
熱湯でいれるときは急須で１分、
もちろん煮出してもＯＫです。
水出しもできます。
水にパックを入れて冷蔵庫に３時間置くと
冷やし番茶が飲めます。
使いやすいティーバッグになったことで、
より気軽に番茶が楽しめるかもしれません。
５g×40包なので、
無双番茶徳用のほうがお得なのですけど、もちろん。
番茶には胃腸を整える作用もあるので、
梅干し・醤油・熱い番茶で作る「梅醤番茶」は
新陳代謝を促進して夏ばて防止にも役立ちます。
おためしください。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年5月号より転載しました。
★日焼け対策に悩む季節です ♪
この時期の陽射しは真夏より強いとか。
日焼け止めがほしいけど、どのように違うのでしょうか。
土といのちでは、合成の紫外線吸収剤や界面活性剤を使わない、
できるだけ安全なものをご紹介しています。
どれも化粧下地として一年中使えます。
塗った感触など使用感は個人で異なるので、
これをぜひ、と言いにくいのですが…。
選ぶ指標としてＳＰＦ(サンプロテクションファクター)の大きさ
というのがありますね。
これは紫外線(ＵＶ)Ｂ波の防止効果の目安です。
Ｂ波はシミ・そばかす・皮膚癌の大敵。
紫外線にさらされて日焼けするまでの時間遅らせるので、
数字が大きいほど効き目がいいことになります。
もう一つのＰＡ(プロテクショングレイドオブＵＶＡ)は
シワやたるいの原因となる紫外線A波の防止効果を表します。
＋から＋＋＋＋まであり、
＋が多いほど効き目が大きいことになります。
とはいえ、どちらも値が高いほど肌への負担がかかる
と考えたほうがよさそうです。
●太陽油脂のパックスナチュロンＵＶクリームは
石鹸で乳化したシンプルなクリームです。
ＳＰＦ15,ＰＡ＋＋。
日焼け状態になるのに10分かかる人なら10分×15倍＝150分。
つまり150分程度日焼けを遅らせると考えます。
汗をかくと効果は弱まるのでスポーツには向きません。
日常生活用です。
シアバター・カミツレエキス配合。
●彩生舎のアクアＵＶクリーム水の彩は
無香料・無着色・無鉱物油。
ＳＰＦ23,ＰＡ＋＋。
余分なものは入れず優しいクリームです。
のびがよく、潤いを与えて保湿します。
肌への負担感はあまりないと思われます。
こちらも日常生活用。
石鹸で落とせます。
●ボディクレイの日焼け対策は、
大昔から日焼け対策の反射材として使われてきた
粘土の性質を利用しています。
山形・新潟産の粘土モンモリロナイトに超微粒子酸化チタンを加えて、
鉱物同士の組み合わせで紫外線をカット、
つまり鉱物で光を反射して日焼けから守ります。
ＳＰＦ20,ＰＡ＋＋。
ボディクレイのおためしセット
(ソープ、ローション、入浴剤、スキンミルクなど12品)に入っていますので、
ねんど初心者はまずこちらでどうぞ。
10ｇのチューブ入りです。
実はドラッグストアなどで出回っている日焼け止めクリーム、
ＳＰＦ50,ＰＡ＋＋＋＋というのも。
「重い圧迫感ゼロで、感動的に軽い！」との宣伝でよく売れているようですが、
「特にお肌の弱い方は使わないで下さい」と書かれています。
できれば子どもにも使える日焼け止めを選びたいですね。
この時期の陽射しは真夏より強いとか。
日焼け止めがほしいけど、どのように違うのでしょうか。
土といのちでは、合成の紫外線吸収剤や界面活性剤を使わない、
できるだけ安全なものをご紹介しています。
どれも化粧下地として一年中使えます。
塗った感触など使用感は個人で異なるので、
これをぜひ、と言いにくいのですが…。
選ぶ指標としてＳＰＦ(サンプロテクションファクター)の大きさ
というのがありますね。
これは紫外線(ＵＶ)Ｂ波の防止効果の目安です。
Ｂ波はシミ・そばかす・皮膚癌の大敵。
紫外線にさらされて日焼けするまでの時間遅らせるので、
数字が大きいほど効き目がいいことになります。
もう一つのＰＡ(プロテクショングレイドオブＵＶＡ)は
シワやたるいの原因となる紫外線A波の防止効果を表します。
＋から＋＋＋＋まであり、
＋が多いほど効き目が大きいことになります。
とはいえ、どちらも値が高いほど肌への負担がかかる
と考えたほうがよさそうです。
●太陽油脂のパックスナチュロンＵＶクリームは
石鹸で乳化したシンプルなクリームです。
ＳＰＦ15,ＰＡ＋＋。
日焼け状態になるのに10分かかる人なら10分×15倍＝150分。
つまり150分程度日焼けを遅らせると考えます。
汗をかくと効果は弱まるのでスポーツには向きません。
日常生活用です。
シアバター・カミツレエキス配合。
●彩生舎のアクアＵＶクリーム水の彩は
無香料・無着色・無鉱物油。
ＳＰＦ23,ＰＡ＋＋。
余分なものは入れず優しいクリームです。
のびがよく、潤いを与えて保湿します。
肌への負担感はあまりないと思われます。
こちらも日常生活用。
石鹸で落とせます。
●ボディクレイの日焼け対策は、
大昔から日焼け対策の反射材として使われてきた
粘土の性質を利用しています。
山形・新潟産の粘土モンモリロナイトに超微粒子酸化チタンを加えて、
鉱物同士の組み合わせで紫外線をカット、
つまり鉱物で光を反射して日焼けから守ります。
ＳＰＦ20,ＰＡ＋＋。
ボディクレイのおためしセット
(ソープ、ローション、入浴剤、スキンミルクなど12品)に入っていますので、
ねんど初心者はまずこちらでどうぞ。
10ｇのチューブ入りです。
実はドラッグストアなどで出回っている日焼け止めクリーム、
ＳＰＦ50,ＰＡ＋＋＋＋というのも。
「重い圧迫感ゼロで、感動的に軽い！」との宣伝でよく売れているようですが、
「特にお肌の弱い方は使わないで下さい」と書かれています。
できれば子どもにも使える日焼け止めを選びたいですね。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年6月号より転載しました。
●『季節のとっておき』
●『お便り・お知らせ』
雨が続くこのごろ、お山を散歩。
木々には熟しつつある赤ちゃんたちが・・・
高知県の県木、ヤマモモ
柿
高知の名品、柚子
甘いおやつ、あけび
夏に向かって、ますます元気です。
木々には熟しつつある赤ちゃんたちが・・・
高知県の県木、ヤマモモ
柿
高知の名品、柚子
甘いおやつ、あけび
夏に向かって、ますます元気です。
津野町 天竺舎の雨宮智子です。
日照りが続けば雨も続く、続く、続く、、、、、
♪ さみだれの そそぐ山田に 早乙女が もすそをぬらして
早苗 植えわたす 夏はきぬ ♪
“早乙女”とは言い難いけど、唄どおり“もすそ”ぬらしながら
（たまに長ぐつの中にまで、水いれながら）田植えをしています。
♪ みの着て、かさ着て、クワもって、お百姓さん御苦労さん～～～ ♪
の唄のように（みのはないので）合羽着て、田に入ることもしばしば。
他の仕事と違って、雨を言い訳に休むこともならず、続けておりますと、
足・腰・肩の筋肉が強張ってきて、ア～休みたいと思うのです。
ひとときの晴れ間、これが“さつき晴れ”でしょうが、
快いさわやかな風が田の水面を吹き抜け、
山の緑と空の青さが“みずみずしさ”を見せる折には
“快い”とはこの時だと心から思えるのです。
（苦あれば楽あり、当然か）
さて“さつき”、
昔からの各月の名称が、どうして日本では残らなかったのでしょうね。
誠に残念です。
各月を1番目の月、2番目の月・・・・1月2月という呼び方って他にあまりありませんよね。
“6月5日 さつき ついたち”という言い方にしてくれていたらよかったのに・・・
と私は思うのです。
（そうだったら、頭の中がこんがらなかったのに・・・・と）
6月9日 さつき 5日で、もしかして端午の節句？
“さつきの空を泳ぐこいのぼり”というのは青空の中に泳ぐ鯉ではなく、
梅雨の雨の中、水を得て喜ぶ鯉なのかな？
しかし、それだと泳ぐというより、たれ下がってしまうかな？
鯉がまっすぐ空へのぼっていく姿？・・・・
田植えは単調な作業ですので、
こういうことをいろいろ考えましては、
いや考えるというよりは、思いや映像が頭の中を泳いでいく、
それなりにオモシロイ時間です。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年7月号より転載しました。
香美市 わたなべ農園の渡邉志津江です。なにが幸いするかわからない。
6/7は夜半から雨が降り続いた。
高いところから低い方へ容赦なく雨は流れ込む。
水じまいをしていても長時間の集中豪雨はハイリスクだ。
春蒔きのニンジンは今年近年にない仕上がりなのに・・
みすみすダメにしてなるものか！！
この日、とにかく先のこと(売り先)はひとまずおいといて、
雨の中ニンジンを収穫した。
6コンテナ、およそ100キロ。
6月頭から見込んでいた《こうなん学校給食センター》は
いろんな理由で調整中とのことで、出荷はできない。
数百キロの納品見込みで給食用にと準備していたのに、
ふたを開ければこれか・・。
これでは若い農業者は扉をたたこうにもたたけまい。
いろんなことが頭をよぎる。
でも、これが現実なのだ。
畑に仕上がっているニンジンに罪はない！
腹を立てている暇などないのだ。
ニンジンは立派でも割れたら終わりなのだ。
しかしそうはいっても、
洗い終わったニンジン100キロを前に、しばし途方に暮れる・・・
ここ2か月くらい前からお取り引きの始まった
宗我部さんに思い切って相談を持ちかけた。
彼女は南国市で『It juice ♯205』と言う
コールドプレスジュースのジュースバーを経営している。
「この降り過ぎの雨で売り先に困っています。
どなたかご紹介いただけると有難いのですが（T＿T）」
ステルカミアレバヒロウカミアリ。
有難いことが起こったのだ。
今思えば、確かに、このメールが100キロのニンジンの行方を左右したのだ。
次回も良ければ続きを。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年7月号より転載しました。
南国市 井上農園の井上正雄です。6月に入りまして、これからは夏野菜の季節となります。
キューリ・トマト・ナス・ピーマン・オクラ等が
たくさん穫れますので充分に食べて下さい。
今年注文を受けていたビワですが、
天候不良のため大不作となりました。
少しでも出荷したいと思っていましたが、
出荷直前に雨に会いまして、ほとんど裂果しまして、
出荷できなくて誠に申し分けありませんでした。
◎これからのお米の貯蔵につきまして書かせていただきます。
梅雨になり、急にコムゾウムシの発生が見られる様になります。
この虫は人間にとっては全く無害ですが、
見た目には余り気持は良くありません。
※ イラストは、(株)ECCのHPより転載慣行栽培の玄米水分は15～15.5%位で流通していますが、
私の家では籾貯蔵するため14%にしてあります。
冷蔵庫の中ではムシの発生はないと思いますが、
外に出して室内に置いておくと多少の発生が見られますので、
できるだけ冷蔵庫で貯蔵していただきたいですが、
できない方はトウガラシを
サヤごと10～20個位を網の袋に入れまして、
お米の中へ直接入れておいて下さい。
完全とはいかなくても、多少少なくなると思います。
それでも発生したら太陽に直接当てると、
たいていはいなくなります。
よろしくお願いします。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年7月号より転載しました。
梼原町 谷川農園の谷川徹です。６月から野菜セットが再開となりました。
※ ６月①回目の週の野菜セットの写真です
蛾の幼虫の類が今年は異常に多く、
エンドウ豆が激しく食害されたため(15年間で初めてのことです)
収穫した量の半分以下しか出荷できず
（やや規格外混じりの出荷となりまして申し訳ありません）
上の方の柔らかい葉と花がやられたため、
予定よりかなり早く終了しそうなので
６月後半の野菜セットが欠品となり、お詫び申し上げます。
また夏の果菜類等もまだ仕上がらないため、
７月前半の野菜セットも欠品となる可能性が濃厚です。
楽しみにお待ちいただいている会員さんには、
がっかりさせてしまうこととなりまことに申し訳ありません。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年7月号より転載しました。
★ 大試食会+丸井シェフのお話おまけつき ★ ～7月の企画
今年度第1回の試食会です。
テーマは“お総菜”
土佐佐賀産直出荷組合
秋川牧園
TONTON有機農場
インスタントスープ・ご飯
野菜・ドレッシング・沢庵などを試食してみましょう。
丸井シュフの役に立つお話も聞き逃せませんよ。
太陽油脂からの試供品のお土産も用意してます。
お誘い合わせてご参加ください。
今年度第1回の試食会です。
テーマは“お総菜”
土佐佐賀産直出荷組合
秋川牧園
TONTON有機農場
のお惣菜
インスタントスープ・ご飯
野菜・ドレッシング・沢庵などを試食してみましょう。
丸井シュフの役に立つお話も聞き逃せませんよ。
太陽油脂からの試供品のお土産も用意してます。
お誘い合わせてご参加ください。
日時：2016年7月10日(日)10時から12時半まで
場所：高知市西部健康福祉センター 3階 栄養実習室
参加費：会員：300円（中学生以上）
申し込み締め切り：6月30日(木)
場所：高知市西部健康福祉センター 3階 栄養実習室
参加費：会員：300円（中学生以上）
会員でない方：600円（中学生以上）
持ってくるもの：エプロン、三角巾※ 準備と片づけのお手伝いをお願いします
お問い合わせ・申し込み：NPO法人土といのち申し込み締め切り：6月30日(木)
