ミネストローネ鍋

レシピブログアワード２０１７　スペシャルＢＯＸモニタープレゼントをいただきました。
いろいろ、いいもの、いっぱいの宝箱みたいです。

なにから使おうか、わくわくします。

創味シャンタン　粉末タイプを使ってミネストローネ鍋を作ってみました。

しみじみ、ほっこり、美味しい。


材料（4人分）

ベーコン　ブロックタイプ　２００ｇ
玉ねぎ　大１個
セロリ　１本
にんじん　１本
パセリ　少々
トマト缶　１缶
オリーブオイル　大さじ１
水　５００ｍｌ
創味シャンタン　粉末タイプ　小さじ２　
　
作り方

１　野菜を食べやすい小さめサイズにカットしておく
２　ベーコンを１センチ角くらいにカットする
３　オリーブオイルで野菜を炒め、ベーコンを入れてさらに炒める
４　水を足して、創味シャンタン粉末を入れる
５　水がわいたら、トマト缶を入れて、３０分ほど煮る



レシピブログアワード2017