かぼちゃの天ぷら

梅の橋の対岸から見た浅野川。

キラキラ輝く川面が、光の春の到来を感じさせてくれるようです。
両岸の桜並木はまだ枝だけだけど、あと１か月もすればつぼみも膨らみ始めてくるのかな。

夕方、息子から「かぼちゃの天ぷらが食べたい」と、具体的なリクエストのLINEがきました。
「薄く切ったかぼちゃの天ぷらに、美味しい塩をつけて食べたい」とのこと。

「今これが食べたい！」と具体的に浮かんだものが食べられるって、実にしあわせなことです。
また、食べさせてやれることも、実にしあわせなことです。

急いで近所の八百屋さんにいって、かぼちゃを買ってきて、
なんとか夕食に間に合いました。

半割のかぼちゃを全部揚げたので、どっさり。

珠洲のお塩を添えて。