オリーブとクリームチーズのメープルシロップ和え

瓶詰のオリーブの塩漬け。
大好きです！

オリーブの塩味と、クリームチーズの風味、そこにメープルシロップがあわさると。。。。


もう、これがあれば、どれだけでもワインが…いけます！
食べだしたらとまりません。

材料（２人分）

瓶詰オリーブ塩漬（種ぬき）　１０粒
クリームチーズ　４０ｇ（ブロックタイプ２個）
メープルシロップ　大さじ１

作り方

１　瓶詰オリーブを取り出し、さっと表面の塩水を洗い流して水分をキッチンペーパーでふきとる
２　クリームチーズをスプーンで不規則な形に切る（ちぎってもいいです）
３　メープルシロップであえる



家でお酒を飲んでいると、なんだか「もうあと一品」欲しくなるときってあるんですよね。
用意したおかずは食べちゃったけど、もうあとほんの少し飲みたいな、とか。
そんなときに買い置きの瓶詰があれば、パパっと作れて便利です。

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庭のアジサイも、梅雨の初めの頃には色濃く大輪だったのに、
最近は、ちょっと元気のない色合いになってきました。

おじぎしているアジサイをチョキンと切って、
玄関に飾りました。

名残のアジサイです。

また来年も、たくさん咲いてね。