12月になっても忙しさは続き、
畑で野菜をじっくり見る時間がありません・・・。(>_<)
久々に畑に行ってみると、水菜が元気！！
ハリハリ鍋、食べ放題ですね。＼(^o^)／
ロマネスコもかわいい花蕾が付いています。
白菜が採り頃なので、
ひとつ、収穫。
「郷秋60日」という白菜です。
夫の大好物である「肉白菜」を作りました。
白菜と好みの野菜と豚肉を炒め、それを麺つゆと溶き卵でいただきます。
金沢にいた頃によく食べていた料理らしいです。
金沢の郷土料理？なのかなぁ。
今週も講座があります。
頑張らねば・・・。
