グラニュー糖

ずっと「グラニュー糖」と言っていましたが・・・

目の前をこんな車が走っていました。

そもそもグラニューって何？

今日まで考えてみたこともありませんでした。

グラニュー糖は、英語で granulated sugar と言います。

このgranulated（粒状にした）がグラニューに変わりました。

グラニュー糖は、さらさらした細かい粒状のお砂糖で

お菓子作りに使うと、すっきりとした甘さに仕上がります。

レシピなどの表記は「グラニュー糖」となっていますが、

商品名に「グラニュ糖」の表記を使っているメーカーが

いくつかありました。

ちなみに、グラニュー糖の100gあたりのカロリーは387kcal。

上白糖が384kcal、三温糖が382kcalですから、

大きな違いはありませんね。