「海南チキンライス」
一年間シンガポールにいてさんざん食べて飲んで
バターライスが長粒米だったらもっとうまかっただろう。
これに龍眼とマンゴーがあればいうことなし。
本場とちょっと違うのは昆布を大量に投入していること。
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