赤のすいか 黄のすいか

 

　

日本のスイカは、

ドバイの王族が「ハチミツのようだ」と大絶賛するほどで、数万円という高値で取引されたそう！

「鳥取県大栄町の「大栄スイカ」を2008年にドバイに輸出したところ
大人気で1玉3万円の値がつき、王室にも献上。「ドバイの太陽」という愛称も」

とニュースにもなりました。


すいかって、水分だけかと思ったら、なんと健康効果がたっぷり！

「フルーツは1日２００ｇ食べましょう」って言うけれど、なかなか達成できていないのが現状でしょう！

赤い色は、トマトと同じリコピン

トマトより含量が多く、体内に吸収されやすいんだと

アンチエイジングのための抗酸化力や、中性脂肪燃焼効果もあるということで、トマトジュースが売れたことあるな。

じゃあ、黄色いスイカはどうなんだ？

ご心配なく、キサントフィルという色素が含まれています。

リコピンもキサントフィルも、カロテノイドの仲間

色の違いはあるけれど、成分に大きな違いはありません。


注目の成分は「シトルリン」

アミノ酸の一種でスイカの果汁から発見されました。

血管を若返らせ、血流を改善する効果があり、冷え性やむくみの改善に役立ちます。

目指せ！血色の良い、むくみのないスッキリ美肌


実は、「シトルリン」は、果肉よりも約2倍「皮」に多く含まれます。

カブトムシのエサだけじゃあ、勿体ない！

絶対に捨ててはいけません。キュウリの代わりに使いましょう。