5 Gewurztraminer ゲヴルツトラミーネル５種
Hofstatter 2014
San Michele Appiano 2015
Cantina Terlano 2014
Abbazia di Novella 2015
Cantina Tramin 2015
このところ映画の話題が多いが、ワインに関してはノートが溜まっている。。。
さて、今回のご贔屓のエノテカDi Biagioでの無料試飲会のテーマはゲヴルツ。
昔はよく飲んだ品種だが、最近はあまり飲まない。
志向は変化するのである。
ゲヴルツというと、バラの花とライチ。
昔は、これが心地良かったのだが、今はどちらかというと鼻に付くようになった。
昔好きだったドルチェットも、今は、例外を除いて、結構です、と言うくらいだし、かなり昔だが嫌いだったバルベーラは大好きだし。
アマローネも好きだったが今は重たすぎるし（年～）、バローロよりブルネッロだったのが、断然バローロだし。
さて、というわけで、たまには飲まないわけではないが、最近ご無沙汰のゲヴルツ５種が今週のワイン。
Hofstatter 2014
１年経ってる、と思った。２０１４年だが太さがある。ホフスタッテルは、もともとしっかりしたインパクトのあるタイプのワインを造るが、これも、１年経っていることもあり、フレッシュ、さわやか、繊細とは反対。バラもライチもよく熟し、ほろ苦さが余韻に残るが、心地よく、余韻は比較的長い。＋＋＋
San Michele Appiano 2015
がらっと変わって１５年で、フレッシュ～。やや細身、エレガントな雰囲気でもある。しかし、１５年ヴィンテージにしてはやや物足りさを感じる。全体にフレッシュで、柑橘が綺麗に出ている感じで香りはかなり良い。ところが、苦味が結構きつく、それはそれでゲヴルツらしいのだが、その後の余韻がふっと消えてしまうのが残念。＋＋
Cantina Terlano 2014
最初は閉じている。だんだんと香りが出てくるが、出てくると香りがかなりきれい。テルラーノで香りのきれいでないワインはないが。。。ほろ苦さがふっと消えた後、ほわっと甘さが出て、続く。ただ、全体に細い感じ。＋＋＋
Abbazia di Novella 2015
クラシックに、バラとライチ。柑橘もあるが、とにかくバラとライチ。とてもきれいなゲヴルツの見本のよう。華やかさが程よく、強すぎず、気取りすぎず、全体がとても綺麗にまとまっている。程よい存在感。余韻が長く、ゲヴルツらしい、しかし上品なほろ苦さのあるフィニッシュが非常に心地よい。＋＋＋＋
Cantina Tramin 2015
香りは非常にきれい。インパクトが強い。しかし、これが好きかと言うと、きっと昔は好きだっただろう。。。という印象。ボディがあり、ゲヴルツではなくアルコールの苦さが出ている感じ。ドシンとした、インパクトのあるワインが好きならうってつけ。アルコール度もアルト・アディジェのワインだが１４、５％。個人的には、アルコール度を抑えてその分酸味が欲しい。。。＋＋＋
今回のイチオシワイン
アルトアディジェの再優良ワイナリーのひとつ
５本目のしっかりしたワイン
Hofstatter 2014
San Michele Appiano 2015
Cantina Terlano 2014
Abbazia di Novella 2015
Cantina Tramin 2015
このところ映画の話題が多いが、ワインに関してはノートが溜まっている。。。
さて、今回のご贔屓のエノテカDi Biagioでの無料試飲会のテーマはゲヴルツ。
昔はよく飲んだ品種だが、最近はあまり飲まない。
志向は変化するのである。
ゲヴルツというと、バラの花とライチ。
昔は、これが心地良かったのだが、今はどちらかというと鼻に付くようになった。
昔好きだったドルチェットも、今は、例外を除いて、結構です、と言うくらいだし、かなり昔だが嫌いだったバルベーラは大好きだし。
アマローネも好きだったが今は重たすぎるし（年～）、バローロよりブルネッロだったのが、断然バローロだし。
さて、というわけで、たまには飲まないわけではないが、最近ご無沙汰のゲヴルツ５種が今週のワイン。
Hofstatter 2014
１年経ってる、と思った。２０１４年だが太さがある。ホフスタッテルは、もともとしっかりしたインパクトのあるタイプのワインを造るが、これも、１年経っていることもあり、フレッシュ、さわやか、繊細とは反対。バラもライチもよく熟し、ほろ苦さが余韻に残るが、心地よく、余韻は比較的長い。＋＋＋
San Michele Appiano 2015
がらっと変わって１５年で、フレッシュ～。やや細身、エレガントな雰囲気でもある。しかし、１５年ヴィンテージにしてはやや物足りさを感じる。全体にフレッシュで、柑橘が綺麗に出ている感じで香りはかなり良い。ところが、苦味が結構きつく、それはそれでゲヴルツらしいのだが、その後の余韻がふっと消えてしまうのが残念。＋＋
Cantina Terlano 2014
最初は閉じている。だんだんと香りが出てくるが、出てくると香りがかなりきれい。テルラーノで香りのきれいでないワインはないが。。。ほろ苦さがふっと消えた後、ほわっと甘さが出て、続く。ただ、全体に細い感じ。＋＋＋
Abbazia di Novella 2015
クラシックに、バラとライチ。柑橘もあるが、とにかくバラとライチ。とてもきれいなゲヴルツの見本のよう。華やかさが程よく、強すぎず、気取りすぎず、全体がとても綺麗にまとまっている。程よい存在感。余韻が長く、ゲヴルツらしい、しかし上品なほろ苦さのあるフィニッシュが非常に心地よい。＋＋＋＋
Cantina Tramin 2015
香りは非常にきれい。インパクトが強い。しかし、これが好きかと言うと、きっと昔は好きだっただろう。。。という印象。ボディがあり、ゲヴルツではなくアルコールの苦さが出ている感じ。ドシンとした、インパクトのあるワインが好きならうってつけ。アルコール度もアルト・アディジェのワインだが１４、５％。個人的には、アルコール度を抑えてその分酸味が欲しい。。。＋＋＋
今回のイチオシワイン
 | ゲヴュルツトラミネール アバツィア ディ ノヴァチェッラ 2014 白 750ml |
| アバツィア ディ ノヴァチェッラ（TUSCANY） | |
| アバツィア ディ ノヴァチェッラ |
アルトアディジェの再優良ワイナリーのひとつ
 | ゲヴュルツトラミネール テルラーノ 2014 白 750ml |
| テルラーノ（TUSCANY） | |
| テルラーノ |
５本目のしっかりしたワイン
 | アルト アディジェ ゲヴュルツトラミネール ケラーライ トラミン 2015 白 750ml |
| ケラーライ トラミン（TUSCANY） | |
| ケラーライ トラミン |