塩釜シリーズ

豚バラの塩釜

塩釜シリーズで今日は豚バラで作ってみました。

豚バラに塩、コショウ、オレガノをかけて塩釜にすると脂が落ちて、豚肉の味が出て美味しく頂きました。
　
　
レモンをかけるとあっさりして美味しい。