クリスマス イブイブの日で休日になったのでファミリーパーティーにしました。
午前中に買出しをしたのですが、休日なので大変混んでいました。
いつもより大きなチキンと牛肉を買ってローストチキンとローストビーフを作ってみました。
ワインはオーストラリアの白ワインを購入。
上火をしっかりと置いてカリカリに仕上げるようにしています。ちょっと焦げてしまいました。
皮はカリカリに美味しく出来ました。
ローストビーフは火をもう少し入れたほうが良かったなぁ。
ケーキは奥さんの手づくりです。
玄関に小さな可愛いツリーを飾っています。キャンドルの火がとてもいいですね。
キャンドルの火の陰が綺麗に写っています。クリスマスらしいですね。