材料

自宅に帰ると宅配便のダンボール箱が玄関に置いてあった。

中身はパンの材料、フランスパン用小麦粉　リスドオル2.5キロ、ドライクランベリー、ドライチェリー、4種類のミックスレーズン

が入っていた。

専門店から購入してみたのでうまく焼ける思うが、まだまだ修行が足りないので数を焼かなければならない。

自宅で完璧に焼くことが出来れば山小屋の石窯でつくる自信ができるはずだ。頑張ってみよう・・・・