チキンロール

２週間ぶりのＤＯ料理

今日は午前中仕事でした。午後から何もしないでいましたが、３時過ぎに友人のＴさんが釣行の帰りに自宅に寄って庭でしばらく釣行の話をして行きました。

先週の週末は忙しくてＤＯ料理を作ることが出来ませんでした。

今日のレシピは何をしようかと考えながら奥さんに相談してすると簡単で美味しい料理の希望、ＤＯ料理は簡単で材料を入れるだけで出来てしまいます。

チキンの中に野菜（人参、インゲン）を入れて巻き込んだ料理にしました。
  　　　　
人参、インゲンを巻きます。タコ糸で巻いて焼色をつけます。

　
ニンニク、ビール2缶、醤油、チキンコンソメ、蜂蜜、砂糖を入れて煮込みます。