好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンファン/宇治抹茶エクレア◆

2008-05-16 | 洋菓子
「苺のプチシュークリーム」に引き続き、こちら。これまた割としっかりとした食べ応えのあるシュー生地の中に、宇治山城産の抹茶がふんだんに練り込まれた濃厚なクリームがたっぷりと入っており、上面にもお抹茶味のチョコレートがコーティングされているエクレアになっているのだけれど、シュー生地の適度な食感と甘さ控えめで物凄くお抹茶感のあるクリーム(他のお抹茶味のクリームとは全く違う濃さ!!)と上面にコーティングされているお抹茶味のチョコレートのパリパリ感、その全てに一体感があり非常に美味しいのだった。ヤバイ!!お抹茶味のスイーツには目がない私なのだけれど、実際問題意外?とお抹茶感が引き立てられているモノは少なかったりもしてガッカリする事も多い中、こちらのエクレアは1口食べた瞬間からお抹茶感で満たされる具合で大満足★プチサイズでありながら充分に満足出来る1品なのではないだろうか。
コメント
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