◆コンディトライ神戸／貴腐フロマージュ◆

小振りの丸いフォルムが可愛いこちら。外側はしっとりふんわりとした食感、中側はレアっぽく柔らかな食感になっているチーズケーキになっているのだけれど、２種類の食感が楽しめる所とチーズのまろやかさとコクが味わい深い所がよく、非常に美味しいのだった。２・３口で食べられてしまえる大きさになっているのだけれど、お味の方がしっかりとしている故これぐらいの大きさが妥当なのではないだろうか。美味しいモノは少しづつ・・・の私的にはなのだけれど。最近は色々なお店のチーズケーキに興味があったりする。