柑橘系のお茶で言うと、柚子茶が定番？だと思うのだけれど、こちらは「小夏」と言う柑橘を使ったお茶になっているのだった。高知県産の小夏を１００％使用、柑橘特有のホロ苦さと甘酸っぱさが爽やかなお味になっているのである。お茶として飲むのは勿論の事、べーグルと共に食べたりチョコレートと共に食べたりなど、ジャムとして使ったりしていたのだけれど、お茶として飲む時とは違い、小夏本来の濃さが１００％発揮されている気がし更に美味しく感じるのだった。蜂蜜が使われていると言う事もあり、まろやかで優しい甘味になっている所もよい。気に入った故リピートしたいと思う。
