◆フジパン／もちもちチョコ蒸し◆

何気にお気に入りのこちらのシリーズ。今回はベルギー産チョコレート使用のチョコレートクリームが生地に練り込まれている蒸しパンになっているのだけれど、濃厚だけれどクドくない程よいチョコレートの風味と柔らかでもちもちとした食感が何とも言えず美味しいのだった。冷蔵庫で冷やした後に食べたのだけれど、冷蔵庫で冷やす事により更にもちもち感が増すような気がするのである。実際の所はどうなのか定かではないのだけれど。次回は秋めいたテイストの蒸しパンがよい。