期間限定で発売されていた（筈の）ジャムなのだけれど、先日のフォションの「デザートティー」と同じく、どうやら、ジャムをストックしている棚の奥に入って行ってしまっていた模様で、危うく食べ逃す所（またしても賞味期限間近！！）だったのである。ヤバイ。普段はそのような事などなかったりするのだけれど、時々入れ替え（奥にあった物は前へ、買った物は奥へ）の時に見逃してしまっている様子なのだった。気を付けなければ。こちらは、その名の通り柑橘系フルーツの「せとか」を使った生ジャムになっているのだけれど、柑橘特有の瑞々しい香りと甘味と酸味、ピールの若干の苦味とが見事にマッチしている具合で美味しいのである。言うならば、「マーマレード」を和風？にしてもっとあっさりとさせたようなお味だろうか。生ジャムと言う事で、フルーツその物のお味が楽しめるようになっているのである。やはり、今回は、マクビティの「ミルクチョコレート」と共に食べたのだけれど、チョコレートの甘さとせとかの甘酸っぱさが絶妙の組み合わせで非常に美味しいのだった。やはり、チョコレートと柑橘系は合う。とりあえず、高野の生ジャムを全制覇したい。
