「黒糖と黒豆のベーグル」に引き続き、こちら。名前の通り、プレーンベーグルに柚子とはちみつが練り込まれたベーグルになっているのだけれど、爽やかで甘酸っぱい柚子の風味とまろやかな甘さのはちみつの風味がお互いのよさを引き立たせている具合で、なかなかの美味しさになっているのだった。お口の中に入れた途端に広がる柚子の香りもよい。軽くトーストした後１口目はそのままで、残りは柚子ジャムと共に食べたのだけれど、更に柚子感がアップした具合でよいのだった。今回食べた２種類のベーグルでは、お味が分かり易い故こちらの方が好みかもしれない。残念な事に、いつも買って来て貰っていた店舗が近々閉店してしまうとの事で、通販でお取り寄せでもしない限り、今後マコーズのベーグルを食べる事は出来なくなってしまう事が決定したのである。私がベーグルを好きになったきっかけ（もう随分前の事になるのだけれど）がマコーズのベーグルだっただけに、残念で仕方がない。買って来て貰える、もしくは買いに行ける範囲にあるベーグル屋さんがどんどんと閉店していっているのは気のせいなのだろうか・・・ベーグル好きの私としてはなかなか深刻な問題である。
