◆シャトレーゼ／純生エクレール・カスタード仕立て◆

「ティラミス」に引き続き、こちら。レジ前のポスターを見て何気に美味しそうだった故買ってみる事に。柔らかなシュー生地の中に、北海道産純生クリームとマダガスカル産バニラ使用のカスタードクリームを合わせた純生カスタードクリームが入り、トップにはチョコレートが掛かっているエクレールになっているのだけれど、クリームがたっぷりと入っており、程よい甘さで非常に美味しいのだった。長細い形状で食べ易くなっている所もよい。