◆ラヴィルリエ／フランボワジエ◆

「タルト・タタン」に引き続き、こちら。しっとりとした生地と甘いクリームが重なっており、トップには甘酸っぱいフランボワーズのグラサージュが掛かっているのだけれど、見た目と同じく可愛いお味になっており、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味にはなっているけれど、口当たりが軽く食べられる所がよい。