◆スーリールダンジュ／ペッシュ◆

「モンドゥ」に引き続き、こちら。正式名称が分からないのだけれど、確か「◯◯ペッシュ」的な名前だった筈。レアチーズ？と桃の組み合わせになっているのだけれど、濃厚でありつつも爽やかでジューシーな甘味が感じられ、非常に美味しいのだった。下の部分に鏤められたピスタチオの存在感もよいアクセントになっている。真っ白な見た目がインパクト大である。