◆ラフカ／ラフカ

「タルトタタン」に引き続き、こちら。お店の名前が付いているぐらいなのだから、お店の代表的なケーキなのだろうと思いつつ、食べるのが今になってしまったのだけれど、チョコレートムース、オレンジクリーム、ヘーゼルナッツの組み合わせになっており、まろやかでありつつも爽やか、そして香ばしいお味で非常に美味しいのだった。オレンジの風味がよいアクセントになっている。