秋本番！！マツタケにマイタケが…

長雨が止んだ後の晴れ間に待ちに待った山愛好家のキノコ採りは勇んで山に入ったのでしょう　　

私の友人も早速収穫したマツタケを届けて呉れました　毎年の事、大感激です！

更に前の日は、親戚からマイタケが…養殖は何時でも購入出来るが～こちらは本物＝天然マイタケです

綺麗に洗わないと食べる時、口中で土がジャリと異音を発し食感が損なわれるどころか～次を食べるのが怖くなる事になりますよ(笑）

先ずはキノコ鍋にて味わいました　

 

 

大気にも食材にも秋が身近になった昨日今日の私です！