新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

若布のメカブが届きました

2016-03-29 16:50:05 | 料理

メカブが届きました  

この時期、食べたくなる食材 当地の春を告げる若布 その生え際のの部分

早速 メカブ刻みに取り掛かる

全完了

先ずは熱湯を通して酢醤油で頂いた後は~メカブとろろにもなる予定