若布のメカブが届きました 2016-03-29 16:50:05 | 料理 メカブが届きました この時期、食べたくなる食材 当地の春を告げる若布 その生え際のの部分 早速 メカブ刻みに取り掛かる 全完了 先ずは熱湯を通して酢醤油で頂いた後は~メカブとろろにもなる予定